Brunch

Brunch på Simsons

Under sommaren serverar vi en underbar a la carte brunch i vår vackra prästgård. Menyn hittar du här, men det kan också variera lite från tillfälle till tillfälle. Boka bord till brunchen gör i vår bokningskalender. Klicka på "Boka Bord" i menyn ovanför. Brunchen serveras mellan 10-14 fredag-söndag.

Brunch

x Tartar på sashimilax eller kött från Sörbo Gård, ramslök & citronchiliemo sallad och krutonger

x Quiche med prästost, purjolök, frissésallad och vinegrette
med kallrök hälleflundra eller rökt skinka

x Gnocchi med Ragu Sörbonese

x Veckans chark med nybakat surdegsbröd

x Veckans ost med knäcke och marmelad

x Fried oysters

x Eggs Benedict-ish med grön sparris, pocherat ägg, hollandaise och smörgåskrasse

x Surdegsbröd med rostbiff, rostad fänkålsfröemulsion, parmesan och shisokrasse

x Cråffla med råkräm, havtorn och mandel

x Pannacotta med rabarber

x Jordgubbar med hemgjord vaniljglass

Vi ses!