MAT

Hos oss kan du njuta av mat i säsong tillagad på traktens bästa råvaror. Rätterna kan avnjutas styckvis eller som en del i en smakmeny. Utöver godsakerna nedan har vi ett antal goa snacks som kan käkas tillsammans med ett glas i vår vackra trädgård.

Surdegsbröd med pålägg

***

Rädisor från trädgården - Gravad torsk - Pepparrot - Rom

***

Nässelsoppa - Gravad äggula - Sidfläsk

***

Potatis - Stenbitsrom - Rökt Creme Fraiche - Gräslök

***

Makrill - Tomat - Dill

***

Gurka - Kungsfisk - Sjökorall - Sabayonne

***

Rotselleri - Kalv - Mangold från trädgården - Vitlök

***

Dinkel - Ost - Bipollen - Honung

***

Fläder - Mandel - Jordgubbar

***

Enbär - Gurka - Pistage - Svartpeppar